Crocante e sofisticada, a Flor de Sal não deve ser levada ao fogo, para não perder a sua crocância.
É excelente para temperar saladas ou adicionar aos alimentos no final do preparo. Como o sabor da flor de sal é mais concentrado, pode-se usar uma quantidade pequena.
Ingredientes: Sal marinho em flocos e iodato de potássio (iodo).
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El Papi é o convite mais incrível que um especialista pode receber, pois transforma a refeição e o churrasco em um momento mágico. Transforme os sabores!
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